롤러(쌀 빻는 기계)

쌀을 빻는 기계로 당일불린 쌀을 곱게 빻아서 당일 사용

떡찜기(스팀보일러)

공방에서 사용하는 가스불이 아닌 전기스팀보일러로 떡집등에서 사용